Ингредиенты:
• 1 стакан риса
• 2 куриные грудки
• 3 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 стакана воды или куриного бульона
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения (петрушка или укроп)
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 куриные грудки
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 стакана воды или куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка или укроп)
Инструкции:
1. Подготовка ингредиентов:
o Промойте рис в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
o Нарежьте куриные грудки кубиками
o Добавьте соль или перец по вкусу
2. Приготовление курицы:
o В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло.
o Положите кусочки куриной грудки в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.
3. Добавление томатной пасты:
o Вмешайте томатную пасту в сковороду с курицей
o Готовьте все вместе еще 2-3 минуты, чтобы паста немного прожарилась и соединилась с остальными ингредиентами.
4. Приготовление риса:
o Добавьте промытый рис в сковороду и перемешайте, чтобы рис покрывался смесью из томатной пасты
o Влейте воду или куриный бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 15-20 минут, пока рис не впитает всю жидкость и не станет мягким.
5. Завершение:
o Проверьте готовность риса. Если необходимо, добавьте еще немного воды и готовьте до полного испарения жидкости.
o Снимите сковороду с огня и дайте настояться под крышкой еще 5-10 минут.
6. Подача:
o Подавайте блюдо горячим, посыпав измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
